Managers Choice – kolekcja wybornych whisky

luty 19, 2010 | Ze świata alkoholi

„The Managers Choice” to nic innego jak kolekcja whisky wypuszczona na rynek przez firmę Diageo. Kolekcja ta ma się składać w sumie z aż 27 szkockich whisky typu single malt. Jest to już druga kolekcja tego typu. Firma Diageo zachwycona zapewne marketingowym i finansowym sukcesem poprzedniej edycji zdecydowała się kontynuować dobrą pa[...] Czytaj dalej

Oficjalny kilt do whisky

luty 19, 2010 | Alkohole

W jaki sposób można zademonstrować swoją miłość do takiego szlachetnego trunku jak whisky? Amatorzy tegoż alkoholu należą do ludzi najbardziej konserwatywnych – tradycjonalistów w kwestii podawani i spożywania alkoholu. Nie można oczywiści zapomnieć o nuworyszach, którzy ze szklaneczką whisky pokazują się tylko dla zaimpono[...] Czytaj dalej

Martini – Król wytrawności

styczeń 7, 2010 | Alkohole

Wśród wielu popularnych drinków znajduje się wyjątkowa mieszanka wytrawnego ginu, oraz wermutu, również wytrawnego. Zajmijmy się najpierw podstawowym drinkiem. Proporcje przedstawiają się w postaci 90 mililitrów wytrawnego ginu. Ważna jest również kolejność.

Czytaj dalej »

Historia nalewek staropolskich – Nalewki Wawelskie

październik 15, 2009 | Alkohole, Ze świata alkoholi

Pierwsza nalewka była ponoć dziełem ojca medycyny, Hipokratesa, stąd napój z wina i miodu z dodatkiem przypraw nazywano “Hipokrasem”. W VIII wieku n.e. arabscy alchemicy otrzymali pierwszy w historii bimber. Po doprawieniu produktu ziołami i miodem rozpowszechniali go jako aqua vitae. Mimo tego, iż sekret produkcji spirytusu był pilnie strzeżony, w XIII wieku receptura została opisana przez Arnauda de Villeneuve’a.

Czytaj dalej »

Brandy – historia i produkcja

sierpień 28, 2009 | Alkohole

Brandy to kolejna odmiana alkoholu. Brandy produkuje się z destylowanych win. Staropolska, jednakże używana do dzisiaj i całkowicie poprawna nazwa “wypalanka” odnosi się do angielskich korzeni nazwy brandy. Powszechny polski odpowiednik brandy to po prostu winiak.

Czytaj dalej »