październik 6, 2011 | Wino
To historia z happy endem. Szczep, z którego winiarska Europa zrezygnowała, dostał drugą szansę, i nowe życie. Odrodził się pod słońcem Argentyny, by zostać królem tamtejszych winnic. „Żwawy, jedwabisty, aksamitny, skoncentrowany, konfiturowy” - lista przymiotników opisujących smak trunków na bazie szczepu Malbec zawiera same superlatywy. Oczywiście jeśli winogrona karmiła argentyńska ziemia, a ich cienką skórkę pieściło tamtejsze słońce. W tym artykule przybliżymy nieco tematykę argentyńskich win na przykładzie Malbeca.
Brak komentarzy »
październik 6, 2011 | Wino
Koneserów winnych rozkoszy babie lato raczej nie smuci. Wszak jesień sprzyja gronowym uciechom. Szczególnie że można przy tej okazji odgrzewać letnie wspomnienia. Ta niezbyt lubiana pora roku wcale nie musi być nostalgiczna. Nawet wtedy, gdy ma się nijak do przysłowiowej złotej polskiej jesieni. Zresztą przy odrobinie sprytu można mieć pełnię lata nawet wtedy, gdy październik chłosta wiatrem i siecze deszczem. I to lata nie byle jakiego, bo kalifornijskiego... Bez wyprawy za ocean, rzecz jasna - wystarczy wizyta w dobrze zaopatrzonym sklepie winiarskim!
Brak komentarzy »
