Bahama Mama – karaibski drink i Boney M
sierpień 6, 2009 | Drinki
Bahama Mama to nie tylko tytuł piosenki, wykonywanej od 1989 roku przez słynny zespół Boney M, wspomnianej również przez Zbigniewa Wodeckiego w utworze “Chałupy Welcome To”. Bahama mama to również nazwa karaibskiego drinka, do którego przyrządzenia potrzebne są takie składniki jak jasny rum, Malibu, likier bananowy, sok pomarańczowy oraz sok ananasowy.
Co potrzeba do przygotowania Bahama Mama
Shaker na lodzie, czyli podstawowe naczynie barmańskie służące do przygotowywania koktajli, posłuży jako naczynie do przygotowania drinka Bahama Mama. Sam proces przygotowania nie należy do skomplikowanych i nie wymaga opanowania większych umiejętności barmańskich. Aby sporządzić Bahama Mama, wystarczy wlać kolejno do shakera na lodzie podane wyżej składniki.
Proporcje składników
Proporcje składników są dość wyrównane i wynoszą 0,5 w przypadku składników alkoholowych i 1,5 w przypadku składników bezalkoholowych, co daje 0,5 miarki jasnego rumu, 0,5 miarki ciemnego rumu, 0,5 miarki Malibu, 0,5 miarki likieru bananowego, 1,5 miarki soku pomarańczowego oraz 1,5 miarki soku ananasowego.
Wszystkie składniki trzeba dokładnie wstrząsnąć w shakerze i ostrożnie umieścić w szklance typu Collins z pokruszonym lodem, która służy jako naczynie do podania Bahama Mama. Wiele osób gustuje w spienionej fakturze Bahama Mamy i celowo przedłuża proces wstrząsania drinka w shakerze, aby koktajl był bardziej spieniony.
Więcej >> o przygotowaniu Bahama Mama
Niektórzy utrzymują, że owa pianka to dopełnienie tropikalnego charakteru drinka, inni po prostu wolą Bahama Mama w formie spienionej. Miłośnicy wariacji mogą dodać do drinka odrobinę grenadyny. Do dekoracji Bahama Mama służy plasterek pomarańczy i wiśnia.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz.