Black Russian drink
sierpień 19, 2009 | Drinki
Black Russian to drink składający się z wódki i likieru kawowego, którym najczęściej jest tutaj Kahlua. Historia Black Russian, w przeciwieństwie do krewnego tego drinka – White Russian, jest w miarę jasna i ustalona. O ile ten “biały Rosjanin” kojarzy się z filmowym “Gościem” z Big Lebowski, o tyle historia i nazwa “czarnego Rosjanina” jest już bardziej drinkowa – pochodzi od nazwy bazowego alkoholu.
Historia i nazwa Black Russian
Mikstura po raz pierwszy pojawiła się w 1949 roku, kiedy to została stworzona przez Belgijskiego barmana. Wydarzenie to miało miejsce w Hotel Metropole w Brukseli. Co ciekawe, Black Russian powstał na cześć Perle Mesta, wtedy amerykańskiego ambasadora rezydującego w Luksemburgu.
Nazwę swoją Black Russian zawdzięcza głównym składnikom – “Russian” wzięło się od wódki, typowo rosyjskiego (przynajmniej stereotypowo) alkoholu, A “Black” pochodzi od trunku Kahlua, który, jak wiadomo, często występuje w składzie drinka i jest wyjątkowo ciemny. Czytaj więcej o wielości przepisów na Black Russian
Ciekawą sprawą jest fakt, że Kahlua to popularny meksykański likier. Nikt jednak nigdy nie pomyślał o tym, żeby nazwać drinka chociażby “Italian Russian” z prostego względu – Kahlua jest składnikiem wymiennym, który może zostać łatwo zastąpiony przez inny, podobny.
Przygotowanie
Przygotowanie Black Russian nie powinno przysporzyć większych trudności ani przy zakupie składników, ani przy samym przyrządzaniu drinka. Wystarczy wypełnić tumbler na lodzie, który jednocześnie będzie służyć jako naczynie do podania drinka, do połowy kostkami lodu. Następnie należy wlać 1,5 miarki wódki i 0,75 miarki likieru kawowego. Potem wystarczy już tylko bardzo delikatnie zamieszać drinka. Black Russian widnieje na liście przepisów IBA.
Tutorial jak przygotować Black Russian:
2 Responses to “Black Russian drink”
Kahlua to meksykański likier, nie włoski
By Aren on listopada 19, 2010
Poprawione ;]
By admin on listopada 19, 2010